.: به نام یگانه هستی :.

شهریور 1395

جوجه کباب با فیله عثمانی (شماره 206)

طرز تهیه:

ابتدا یک عدد از پیازها را برداشته و خلالی برش بزنید. اکنون به  آن ماست چکیده، سس خردل، خامه، آب‌لیمو، زعفران، نمک، فلفل، زنجبیل و جعفری تازه اضافه کنید و خوب ورز دهید تا یک‌دست شود. سپس سینه‌های مرغ را از وسط برش داده البته دقت کنید تا از همدیگر جدا نشوند... 

تنهایی به اندازه سیگار کشنده است (شماره 206)

مطالعات نشان داده که تنهایی با تضعیف سیستم ایمنی و افزایش فشار خون، سبب مرگ زودرس می‌شود.محققان دانشگاه هاروارد پس از کشف ارتباط بین تنهایی و سطح پروتئین لخته کننده خون دریافتند که تنهایی و انزوای اجتماعی به اندازه سیگار کشنده است...

قرمزی گوشت چرخ‌کرده به دلیل افزودن پودر خون (شماره 206)

سلامت نیوز: یک متخصص علوم و صنایع غذایی درباره‌ی قرمزی بیشتر برخی از گوشت‌های چرخ‌کرده گفت: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعا به علت استفاده‌ی بیشتر از گوشت است؛ اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکت‌های بسته‌بندی غیرمتعهد انجام شود؛ مثلا پودر خون اضافه کنند...

علاقه‌مندی به چای و قهوه ژنتیکی است‎؟ (شماره 206)

بنا بر نتایج به دست آمده از آخرین تحقیقات انجام شده، مهم‌ترین دلیل اعتیاد به کافئین وراثت و ژنتیک است. در واقع، اگر شما جزء آن دسته افرادی هستید که روزتان بدون کافئین نمی‌گذرد باید بدانید که این ویژگی از ابتدای تولد با شما بوده است...

پدر شدن موجب خوش اخلاقی مردان می‌شود (شماره 206)

به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه میشیگان دریافتند زمانیکه مردان گریه نوزادشان را می‌بینند و میزان ترشح تستوسترون در آنها کاهش می‌یابد، تبدیل به پدران بسیار حساسی می‌شوند و با مهربانی با نوزادشان برخورد می‌کنند.

سه برابر افزایش خطر ابتلا به سرطان سینه با هورمون درمانی در دوران یائسگی (شماره 206)

به گزارش خبرنگار سینا؛ محققان درباره خطرات ناشی از درمان جایگزینی هورمون (HRT) هشدار می‌دهند و می‌گویند این خطرات دست کم گرفته شده است درحالی ‌که این روش تا سه برابر احتمال خطر ابتلا به سرطان سینه را افزایش می‌دهد...

بلایی که استفاده زیاد از «ایبوپروفن» بر سرتان می‌آورد (شماره 206)

به گزارش مشرق، الهام آزادفلاح کارشناس دارویی دانشگاه علوم‌پزشکی زنجان با بیان اینکه ایبوپروفن از دسته داروهای ضدالتهاب غیراستروئیدی است که مصرف طولانی مدت آن همانند سایر داروها عوارضی به دنبال دارد خاطر نشان کرد عوارضی که برای این دارو در مصرف درازمدت آن گفته می‌شود عبارتند از، ایجاد خطر فشار خون و سکته مغزی است که فشار خون را بالا برده و سکته قلبی را افزایش می‌دهد

سلامت قلب بیماران کلیوی با مصرف کاکائو! (شماره 206)

طبق یک مطالعه جدید، مواد مغذی یافت شده در کاکائو موجب بهبود سلامت قلب بیماران مبتلا به بیماری پیشرفته کلیوی می‌شود.بیماری قلبی علت مرگ اصلی بیماران کلیوی است که نیاز به دیالیز دارند.در مطالعه‌ای جدید، پزشکان آلمانی به بررسی تاثیرات دو ماده مغذی موجود در کاکائو، یعنی کتچین و اپیکتچین، پرداختند...

قلقلک (شماره 206)

سخنگوی وزارت بهداشت: بورسیه برای افراد خاص نیست

قلقلک: بله خب این روزا افراد خاص زیادند این برای افراد خیلی خاصه

متخصص طب سنتی: مصرف سالاد قبل از غذا سبب چاقی می‌شود

قلقلک:تقصر رستوراناست همیشه سالادونیم ساعت قبل غذا میارن خب 

پفک نمکی خانگی (شماره 206)

طرز تهیه:

کوچولوهای عزیز: با کمک بزرگترهاتون فر رو روشن کنید . کره رو مدتی در هوای آزاد قرار بدید تا نرم بشه. آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید...

گرم نگه داشتن نوزاد باعث تشدید زردی می‌شود (شماره 206)

فوق تخصص عفونی کودکان گفت: در فرهنگ ایرانی خانواده‌ها سعی می‌کنند تا حد ممکن محیط نوزاد تازه متولدشده را گرم نگه دارند و لباس بیش‌تری به تن او بپوشانند و این باعث می‌شود بیماری زردی نوزاد تشدید شود.پرویز طباطبایی در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، گفت: شایع‌ترین علتی که یک نوزاد مبتلا به بیماری زردی می‌شود...

دوست من! این دفتر مال تو (شماره 206)

کم کم ماه مهر نزدیک می‌شد و بچه‌ها منتظر بودن تا یک روز با مامان و بابا برای خرید وسایل مدرسه‌شون برن. بالاخره یک شب که پدر زودتر به خونه اومد همگی حاضر شدن و رفتن که کتاب‌ها و وسایل دیگه‌شون رو بخرن.توی مغازه لوازم‌التحریر فروشی همین جور که پانی و مانی داشتن بین قفسه‌ها می‌گشتن...

کیک دانمارکی (شماره 206)

طرز تهیه:

ابتدا خمیر مایه را به همراه 2 قاشق شکر و کمی شیر ولرم با هم مخلوط کنید و 10 دقیقه استراحت دهید تا عمل بیاید. در این فاصله آرد و وانیل را 3 بار الک کنید تا در نهایت خمیر پوک‌تری داشته باشید. در ظرفی باقی‌مانده شیر، شکر، روغن مایع و تخم مرغ را بریزید و با هم مخلوط کنید...

اشکنه شنبلیله (شماره 206)

طرز تهیه:

پیاز را خرد کرده و در کره سرخ کنید. سیب‌زمینی را نگینی خرد کرده و به پیاز سرخ شده افزوده و کمی تفت دهید. اکنون زردچوبه، نمک، فلفل و شنبلیله خشک را داخل مواد بریزید و آب گوشت یا مرغ را اضافه کنید. اجازه دهید تا سیب‌زمینی کاملا بپزد...

نان قندی (شماره 206)

طرز تهیه:

شکر،روغن، آب و نمک میوه را مخلوط کرده و با همزن دستی بزنید تا شکر حل شود. اکنون آرد را به تدریج اضافه کنید. (به اندازه‌ای آرد را بیافزایید تا یک‌دست شود و به دست نچسبد). ۲۰ دقیقه به خمیر استراحت دهید و آن را به سه قسمت تقسیم کنید...

سالاد پنه (شماره 206)

طرز تهیه:

سینه مرغ را خرد کرده و در کره تفت دهید. داخل آن کمی آب بریزید تا پخته شود. اکنون فلفل دلمه خردشده و روغن زیتون و زیتون سیاه خردشده را هم اضافه کنید. مواد را از روی حرارت بردارید و با پاستا که از قبل مثل ماکارونی آب‌کش کرده‌اید مخلوط کنید...

گفت ‌و گو با مخترع جوان مشهدی به مناسبت هفته جهانی تحقیقات پزشکی

از تولید تشک ضد زخم بستر تا اختراع دست مصنوعی با پوست طبیعی

تحقیق، اندیشیدن و نوآوری اساسی‌ترین نیاز برای دست‌یابی به پیشرفت، توسعه، رفاه عمومی و استقلال واقعی می‌باشد. لذا تاکید بر تحقیق و تشویق محققان و مخترعان به فعالیت‌های پژوهشی مورد نیاز کشور، یکی از مهم‌ترین راه‌های رسیدن به خودکفایی محسوب می‌شود.

گپ و گفت خودمانی با پرستو صالحی

پرستو صالحی: هیچ‌وقت اهل سانسور و پنهان کاری نبوده‌ام

 خیلی صادقانه زندگی کرده‌ام و هیچ‌وقت اهل سانسور و پنهان کاری نبوده‌ام و فکر می‌کنم مخاطبان

حق دارند به زندگی هنرمندان یا چهره‌ها ورود پیدا کنند ولی باید اجازه دهند که حد آن را خودمان تعیین کنیم

سنگ های شفابخش

حدیثی از امام صادق(ع) است که می‌فرمایند: نگاه کردن به عقیق، یاقوت و فیروزه سبب خوشحالی و شادابی روح می‌شود و چشم و قلب را قوی می‌کند

می‌خواهم بیمار بمانم!

در اختلال سندروم مونچاسن بیمار برای جلب همدردی یا توجه دیگران، به داشتن بیماری یا ناخوشی خاصی که وجود خارجی ندارد یا حتی اقدام به خودزنی تظاهر می‌کند

برگه پیشین 1 2 3 4 5 برگه پسین
81 نوشته