.: به نام یگانه هستی :.

اخبار تغذیه

قسمت های مختلف گوشت گوسفند و نحوه پخت آن (شماره 228)

شقه، راسته، سرین و خیلی‌ کلمات دیگر اصطلاحاتی هستند که در سوپر گوشت‌ها استفاده می‌شوند. بنابراین اگر می‌خواهید از تمام اصطلاحاتی که در سوپر گوشت‌ها می‌شنوید اطلاعات داشته باشید و بدانید که کدام قسمت بدن دام مناسب تهیه کدام غذاست با ما همراه شوید ... 

در فصل گرما بیشتر خرما بخورید (شماره 228)

هر میوه‌ای باید همان زمانی که تولید می‌شود مصرف شود و خرما هم مانند همه‌ی میوه‌ها در فصل‌های گرم سال بیشترین خاصیتش را دارد  و بهتر است در تابستان بیشترین مصرف را داشته باشد ... 

ادعای تازه درباره مضرات رژیم کم چرب (شماره 228)

به گزارش ایسنا، در بررسی انجام گرفته روی ۱۳۵ هزار فرد بزرگسال مشخص شد افرادی که مصرف چربی را کاهش می‌دهند کمتر از مصرف کنندگان کره، گوشت و پنیر عمر می‌کنند. این بررسی در تضاد مستقیم با توصیه‌هایی است که افراد را از مصرف چربی منع می‌کند.

درمان دیابت با ترکیبات کاکائو (شماره 228)

به گزارش مدیکال ساینس، مطالعات محققان BYU نشان می‌دهد کاکائو حاوی ترکیبی به نام مونومرهای اپیکتکن است که توانایی سلول‌های بتا در ترشح انسولین را افزایش می‌دهند ... 

سلامت پیازهای سرخ کرده و سبزی های آماده مغازه ها تایید نمی شود (شماره 228)

محمدحسین عزیزی در گفت‌وگو با میزان گفت: فروش برخی مواد غذایی تهیه شده در داخل منازل به شدت رونق گرفته است. این در حالی است که این‌گونه مواد از جمله پیاز سرخ‌کرده، سبزی آماده و انواع غذاها تحت کنترل و نظارت هیچ سازمانی نبوده و سلامت این‌گونه مواد غذایی تأیید نمی‌شود و عوارض ناشی برعهده خود مصرف‌کنندگان است ... 

 

 

نوشابه در کنار فست فود چاق کنندگی مضاعف دارد (شماره 228)

به گزارش سلامانه، آزمایشات نشان داد افرادی که با وعده‌ی پرپروتئین خود یک نوشیدنی قنددار می‌خوردند، نسبت به آنهایی که همان غذا را با نوشیدنی بدون قند می‌خوردند، چربی استفاده‌ نشده‌ی بیشتری را ذخیره کردند ... 

بهترین فستیوال های غذایی در دنیا (شماره 227)

هر ساله صدها فستیوال غذایی مختلف در سر تا سر دنیا برگزار می‌شود.  این فستیوال‌ها شامل مواد غذایی مشهور مانند شکلات و پیتزا تا مواد غذایی کمتر شناخته شده می‌باشند. اما کدامیک از این فستیوال‌ها ارزش سفر کردن و پرداخت هزینه را دارند؟ برای داشتن اطلاعات بیشتر شما را با 10 فستیوال غذایی برتر آشنا می‌کنیم ... 

نوشیدن چای از ابتلا به آنفلوانزا پیشگیری می کند (شماره 227)

نوشیدن چای سیاه به پیشگیری از آنفلوانزا کمک می‌کند چراکه ترکیب موجود در این نوشیدنی می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند...

غذاهای بدمزه بدن را ضعیف می کند ! (شماره 227)

به گزارش فارس، نعمت‌الله مسعودی متخصص طب سنتی گفت: هر چه غذا تازه‌تر و خوش‌طعم‌تر باشد بهتر و سریعتر جذب بدن شده و اعضای بدن می‌توانند از این ماده خوراکی استفاده بیشتری کنند ... 

درمان دندانهای حساس با عصاره چای سبز (شماره227)

به گزارش  مهر، مطالعه محققان دانشگاه ووهان چین نشان می‌دهد عصاره چای سبز موسوم به EGCG دندان‌ها را در مقابل فرسودگی، مسواک زدن سفت و خشن و پیشگیری از تشکیل بیوفیلم‌های دندانی مقاوم می‌کند ... 

 

تقلب در استفاده از روغن به جای کره کاکائو (شماره 227)

به گزارش سلامت نیوز، سمیره صباح، معاون اداره کل نظارت بر فرآورده های غذایی سازمان غذا و دارو با اشاره به تقلب در افزودن روغن های جانشین کره کاکائو به جای کره کاکائو، گفت: هدف از این تقلب کسب سود بیشتر است ... 

نوشیدنی ها به تنهایی موجب لاغری نمی شوند (شماره 226)

دکتر کوروش جعفریان در گفتگو با سلامت آنلاین گفت: مصرف برخی نوشیدنی‌ها که برای سوزاندن چربی به آن سفارش می‌شود، مانند آب کرفس،آب هویج، نوشیدن چای سبز و دیگر موارد که خود تقریبا کالری زیادی هم ندارند، در بسیاری از مواقع جایگزین دیگر نوشیدنی‌های کالری‌زا می‌شوند.... 

همبرگر در نقاط مختلف دنیا (شماره 225)

همبرگر یکی از محبوب ترین غذاهای روی زمین است. اکثر افراد با شنیدن واژه همبرگر یاد کشور ایالات متحده می‌افتند. در آمریکا سالانه ۴۰ میلیارد همبرگرسرو می‌شود. هرچند ایده ساده گوشت و نان، که همان همبرگر فعلی است، تنها ۱۰۰ سال قدمت دارد ... 

انجیر و خاصیت تغذیه ای آن ! (شماره 225)

از مهمترین خواص تغذیه ای انجیر بیش تر بدانید ... 

مواد ضدعفونی کننده تاثیری در آلودگی شیمیایی سبزیجات ندارند (شماره 225)

به گزارش میزان، محمد حسین عزیزی گفت: آبیاری با آب فاضلاب‌های شهری در طی چند سال اخیر توجه بسیاری از مسئولان وزارت بهداشت را به خود جلب کرده است بر این اساس استفاده از آبهای آلوده فاضلاب‌ها ممنوع و غیر قانونی است و وزارت بهداشت با افراد خاطی برخورد می‌کند.

غذا را بو نکشید (شماره 225)

به گزارش جام جم انلاین ، بوی غذا عاملی برای تحریک اشتهاست و بسیاری از افراد عادت دارند که غذا را بو بکشند، اما محققان بر این باورند که برای جلوگیری از افزایش وزن می‌توانید غذا را بو نکشید.صرف‌نظر از اینکه چقدر می‌خورید، بوی مواد غذایی سبب افزایش وزن می‌شود ... 

خواص انواع تخمه ها (شماره 224)

به گزارش سلامت نیوز، تخمه ها مانند ماهی ها از نظر امگا ۳ غنی اند. امگا ۳ موجود در تخمه ها به کاهش بی نظمی‌های ضربان قلب، تری گلیسرید خون، خطرات تشکیل لخته، سرعت سخت شدن شرایین، خطر فشار خون بالا و کاهش سرطان و اختلالات رفتاری در جوانان کمک می کند و برعکس امگا۳ های دارویی، خطر مسمومیت ندارند ... 

غذاهای غیربهداشتی در آشپزخانه های زیرزمینی اطراف شهر (شماره 224)

رعایت صحیح اصول بهداشتی یکی از مهم‌ترین اولویت‌ها در یک رستوران، آشپزخانه تجاری، کترینگ و حتی مراکز فروش فست فود است. با این حال، رعایت بهداشت چیزی بیشتر از صرفا گردگیری کردن صندوق‌ها و کابینت‌هاست و ...

تاثیر چای و قهوه بر بیماری های مزمن کبدی (شماره 223)

به گزارش همشهری دانشمندان هلند متوجه شده‌اند كه اين نوشيدنی‌های محبوب باعث خنثی شدن فيبروز كبد يا سفتی و زخم در اثر التهاب كبد می‌شود. دكتر لوئيس الفرينك از مركز پزشكی دانشگاه اراسموس روتردام گفت: در طول دهه‌های گذشته زندگي افراد به سمت عادات ناسالم ازجمله بی‌تحركی و تغذيه ناسالم و «رژيم غذايي شاد» رفته است. 

چرا نباید آب سرد بخوریم (شماره 223)

به گزارش باشگاه خبرنگاران پویا؛ محمد انصاری‌پور اظهار کرد: یکی از علل مهم بروز بیماریها، تجمع سموم در اطراف سلول‌هاست که علاوه بر برهم زدن تعادل عضوی، می‌تواند مانع تغذیه مناسب سلولها شده و از عملکرد صحیح عضو جلوگیری کند.

برگه پیشین 1 2 3 4 5 برگه پسین
98 نوشته