.: به نام یگانه هستی :.

مقالات فناوری

3 حسگری که سلامت غذا را کنترل می کند

سلامت و کنترل کیفیت غذا مسئله مهمی در فراوری مواد غذایی است و بیماری‌هایی که از طریق غذا منتقل می‌شوند همچنان یک چالش اجتماعی بزرگ به شمار می‌روند.

شیرینی هایی که چاق نمی کند

از برتری‌های ایزومالت نسبت به برخی شیرین کننده‌های مصنوعی و حتی طبیعی دیگر، کالری پایین آن (تقریبا نصف شکر) است

شرکت نادر؛ ثمره 40 سال دانش و تجربه

استفاده از گیاهان دارویی در طب ایرانی اسلامی و بهداشت و درمان بیماری‏ها سابقه طولانی دارد و از زمان‏های دور این حرفه سنتی در ایران وجود داشته است.

علاوه بر آن، سرزمین ایران با داشتن اقلیم متنوع و گسترده یكی از بسترهای مناسب برای رشد انواع گیاهان دارویی می‌باشد. در این راستا شركت نادر طی حدود 4 دهه فعالیت موثر خود توانست افتخارات زیادی در این عرصه کسب نماید

جلبک­های ریز؛ امیدهای بزرگ

ریزجلبک­ها منبعی برای غذا، رنگ­ها و آنتی اکسیدان­های طبیعی و سایر ترکیبات مفید هستند که در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی کاربرد دارند

بازی رایانه‌ای شرکت اپل برای درمان تنبلی چشم

 کودکانی که تحت درمان با این بازی قرار گرفتند نسبت به کودکانی که تحت درمان استاندارد برای تنبلی چشم قرار گرفتند، تنها بعد از دو هفته بهبود یافتند و نتیجه بهتر و سریعتری گرفتند

 

اکثر خیارشورهای فله ای آلوده اند

میگن بدون خیار شور این ساندویچ جور نمیشه. راستش به ساندویچ هویت و شخصیت میده. اصن میگن بدون خیارشور اسمش ساندویچ نیست! 

تولید نبات مایع برای اولین بار در ایران

نبات نخستین بار در تاریخ توسط مردمان ایران زمین و شبه قاره هند مصرف می‌شده است.واژه‌ی «نبات» به معنی گیاه بوده که منشا آن در نحوه‌ استفاده مصریان و ایرانیان باستان از گیاهان داروئی می‌باشد

قارچ‌های پلاستیک خوار

 قارچی که به تازگی توسط دانشجویان دانشگاه ییل آمریکا در جنگل‌های بارانی آمازون کشف شده، می‌تواند به راحتی و با سرعت بالا پلاستیک‌ها را تجزیه کند

بسته‌بندی‌های خوردنی!

تاُثیر بسته‌بندی خلاقانه در افزایش فروش

 

کاربردهای عجیب و غریب فضولات حیوانات

همه ما از کاربرد فضولات حیوانات به عنوان کود در کشاورزی و حاصلخیز کردن خاک اطلاع داریم

مهندس علیرضا کیوانی مدیر نمایندگی انجمن دارندگان نشان استاندارد استان خراسان آشنایی با انجمن دارندگان نشان استاندارد ایران

کمک به رقابت سالم و سازنده میان واحدهای تولیدکننده اقلام مشمول استاندارد با هدف ارتقای سطح کیفیت کالاها در راستای توسعه، فروش و صادرات از اهداف تاسیس انجمن دارندگان نشان استاندارد ایران است

گفت ‌و گو با مخترع جوان مشهدی به مناسبت هفته جهانی تحقیقات پزشکی

از تولید تشک ضد زخم بستر تا اختراع دست مصنوعی با پوست طبیعی

تحقیق، اندیشیدن و نوآوری اساسی‌ترین نیاز برای دست‌یابی به پیشرفت، توسعه، رفاه عمومی و استقلال واقعی می‌باشد. لذا تاکید بر تحقیق و تشویق محققان و مخترعان به فعالیت‌های پژوهشی مورد نیاز کشور، یکی از مهم‌ترین راه‌های رسیدن به خودکفایی محسوب می‌شود.

تکنولوژی؛ از رویا تا واقعیت

بسیاری از تکنولوژی‌هایی که اکنون در دسترس داریم، در دهه‌های گذشته تنها در فیلم‌های هالیوودی با ژانر علمی - تخیلی دیده می‌شد.

اکستروژن؛ نوعی پخت در صنعت غذا

یکی از مهمترین ویژگی‌های فرآیند اکستروژن، پف دادن به فرآورده است که بافت ماده غذایی را تحت تاثیر قرار می‌دهد. فناوری اکستروژن به عنوان یک فرآیند تولیدی کارا، نقش مهمی در صنایع غذایی بر عهده دارد

محصولات دریایی را از داروخانه ها تهیه کنید!

بیشتر سطح کره زمین را، آب پوشانده است، بزرگترین گروه مهره داران ماهی ها هستند و می­دانیم درون دریاها شرایط حیات بسیار متفاوت با این بیرون است

شکل غذای شما در آینده!

 
یک طراح لندنی هفت محصول مختلف طراحی کرده که بر اساس تئوری های گفته شده، همه ی نیاز های اولیه و اساسی ما برای زنده ماندن را در آینده ای نه چندان دور تامین می کنند

3 گجت غذایی که به کمک شما می آیند

اگرچه ممکن است برخی تلاش کنند که سطح مصرف سدیم خود را کنترل کنند، اما اغلب سنجش میزان نمک ( سدیم کلراید) در غذاهای رستوران یا غذاهای آماده ای که مصرف می کنیم دشوار است.

تاثیر فناوری در صنعت غذا

 به نظر می‌رسد بسیاری از تکنولوژی‌هایی که امروزه در صنعت غذا به‌کار برده می‌شوند، در مسیر درستی حرکت می‌کنند؛ به سمت روش‌ها و محصولات که برای مزارع کوچک و حتی بزرگ اقتصادی و به صرفه هستند

فناوری نانو، میکروبها را از شما دور میکند

 نانو ذرات نقره برای عوامل بیماری‌زا یک سم تلقی می‌شوند ولی ‌برای بدن انسان، غذاها و بافت‌ها بی‌ضررند

تکنولوژی‌هایی که به کمک کیفیت نان می‌آیند

با کمک تکنولوژی های جدید، نانوایان می‌توانند میزان رطوبت نان‌هایشان را بدون در نظر گرفتن میزان حرارت و آب و هوای محیط بیرون،بهتر کنترل کنند

برگه پیشین 1 2 3 برگه پسین
57 نوشته